イギリスのほうれん草の売り方

イギリスのスーパーでは日本みたいなほうれん草が普通に売ってない!
のですが、なぜかイギリスではほうれん草をちぎって洗って袋に入れて売っています。

そのまま使えて、お味噌汁やスープ炒め物にちょっと入れるのに便利です。

ただ、ちぎってあるので日持ちがしないのが難点です。
軽く茹でてさっと水に通してから、しぼって冷蔵庫にいれておけば少し持ちますよ。

葉っぱなので茹で時間を短くすることと、先に鍋に葉っぱを入れてから、ケトルで沸かしたお湯を入れるのが楽でおすすめです。

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