イギリスのカット人参とマッシュポテト

スーパーに売ってるカット人参。

茹でるだけなので便利です。長く日持ちはしないので余った分は茹でた後に冷蔵か冷凍で保存を。

そして、じゃがいもにバターやミルクが入ってる、マッシュポテト

こちらはマヨネーズを入れてポテトサラダに使えます。具はお好みで、塩もみキュウリや茹でニンジン、ハムなどを。写真ではルッコラを添えています。

コロッケにも便利ですよ。

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