イギリスで買うヘルシー食材 ギリシャ系のディップ


写真はウェストフィールドにある、ギリシャ料理のレストラン、REAL GREEKから。

ギリシャ系のディップを温めたピタパンにつけて食べるのがわりと美味しいです。

若干好き嫌いがあるヘルシーなベジタリアン向け食材で、日本だとおしゃれ食材ですが、ロンドンではその辺の小さなお店でも見ます。

タラモサラタがタラコマヨネーズっぽい感じ、ザジキがヨーグルトとキュウリのあっさりした感じ、フムスが豆系のパテです。1個1ポンドほどで買えます。ピタパンをトーストして付けたり、好みのクラッカーにのせたり、野菜スティックに付けて食べるとヘルシーです。

味は塩、ガーリックペースト、マヨネーズで調整してみてくださいね。

ロンドンごはん Facebookページ
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