イギリスで買うスペインオムレツ

スーパー、ウェイトローズにあるスパニッシュオムレツ。

キッシュなどと一緒に並んで売っています。ポテト入りの小さなオムレツで、そのままでも美味しいし、ケチャップやスペイン風にガーリックマヨネーズで食べるのもいいです。

日持ちするので、ちょっと一品に買い置きに便利です。お弁当の卵焼きの代わりにも。

キッシュも美味しいものがありますよ。

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